Mimi Eelman beantwoordt vrijdag de ‘Tien vragen aan…’ in Texel Dit Weekend! (Foto: Joke Cofino)
Mimi Eelman beantwoordt vrijdag de ‘Tien vragen aan…’ in Texel Dit Weekend! (Foto: Joke Cofino)

Mimi Eelman beantwoordt ‘Tien vragen aan…’

Laatste mededelingen
Mimi Eelman (1973) uit De Cocksdorp
beantwoordt vrijdag in de nieuwe Texel Dit
Weekend! de ‘Tien vragen aan…’.

Eelman werd geboren in Den Burg, maar
was lange tijd van het eiland af om in 2005
met haar man Vincent weer terug te keren.

Samen hebben zij vier kinderen: Koen,
Tristan, Fine en Liselotte.
Als kind was Eelman leergierig, eigenwijs,
zelfstandig en ontdekkend en zag zij zich-
zelf later het liefst als ontdekkingsreiziger.

“Toen ik een jaar of 10 was, kwam ik er
achter dat de hele wereld al ontdekt was.”

“Dat kwam koud op mijn dak vallen. ‘Wat
nu?’, dacht ik, ‘De ruimte in als astronaut?
De diepzee in?’”.
Haar interesse in het ontdekken en analyse-
ren van de aardbol is altijd gebleven, daar-
om is zij geologie gaan studeren.

“Zo kon ik over de hele wereld werken en
toch nog een beetje ‘ontdekken’.”

In het dagelijks leven houdt zij zich nu bezig
met haar bedrijf Het Wilde Keukentje, dat
voedselgerelateerde activiteiten verzorgt.
Zo geeft ze workshops, kookt ze bij mensen
thuis of op locatie, staat ze op markten en
vormt zij voedsel om tot kunst.

Ook geeft Eelman lessen in Argentijnse
tango bij Texeltango: dansen is sinds jaar
en dag haar passie.

Nieuwsgierig? Lees vrijdag meer over deze
vrouw in de nieuwe Texel Dit Weekend!