De Syrische keuken.
De Syrische keuken.

Grenzeloos koken: Les in de Syrische en Eritrese keuken

Laatste mededelingen
Stichting Texels Welzijn organiseert deze zomer een workshopserie ‘Grenzeloos koken’.

De workshops worden gegeven door Texelse inwoners uit Syrië en Eritrea. In het najaar wordt de serie vervolgd met kooklessen van Texelaars uit Egypte, Afghanistan en Tunesië.

Op maandag 7 augustus is de eerste kookworkshop in De Koog, Issra en Eman uit Syrië geven dan tussen 17.00 en 21.00 uur kookles in De Windroos op het Maartenhuis (Ruijslaan 81).

Dinsdag 8 augustus is Mohammed aan de beurt, ook bij hem kunnen deelnemers aan de slag in de Syrische keuken. De workshop wordt tussen 17.00 en 21.00 uur gehouden bij restaurant De Luwte (Warmoesstraat 2) in Den Burg.

Tot slot wordt op dinsdag 15 augustus tussen 17.00 en 21.00 uur Eritrese kookles gegeven door Terhas. Locatie: Boerderij ‘de Wevers’ (Oosterenderweg 26).

Opgeven voor één of meerdere workshops kan bij Texels Welzijn via tel. (0222) 312 696 of e-mail: welzijn@texelswelzijn.nl. De kosten bedragen €12,50, inclusief drankjes. Maximaal tien deelnemers per dorp.